In questo articolo parleremo della Confezionatrice Sottovuoto P3000 della Artel, essa è una macchina ideale per il sottovuoto di alimenti, ed è studiata appositamente per un utilizzo prettamente professionale.
Attraverso la tecnica del sottovuoto siamo in grado di conservare gli alimenti in modo genuino e duraturo nel tempo, senza l’aggiunta di conservanti per prolungarne la genuinità del prodotto.
Dimensioni
La confezionatrice si presenta con delle modeste dimensioni per essere un dispositivo molto sofisticato, e dedicato per l’uso professionale. Infatti abbiamo un’altezza di 14 cm, una profondità di 23 cm ed una lunghezza di 14 cm.
Tipi di alimentazioni e consumi
Come tipo di alimentazione non necessità la trifase, come si potrebbe pensare per un attrezzo professionale, ma bensì con la semplice tensione di casa (230 volt) si può alimentare; e consuma sui 600 watt.
Informazioni
Guardando la macchina ci accorgiamo che è dotata di un manometro analogico, che ci indica come procede la fase di vuoto. In più si può notare una manopola che selezione la temperatura ottimale per una corretta saldatura.
E sono presenti anche i pulsanti di accensione pompa vuoto, ed un pulsante con annesso di indicatore luminoso che ci indica la fase di saldatura.
Dotazioni di serie
Nella confezione troviamo una confezionatrice sottovuoto Artel P3000, ed il manuale di uno e manutenzione.
Considerazioni sul prodotto
La confezionatrice si presenta con eccelse finiture ed eccellenti materiali utilizzati infatti è costruita interamente in acciaio inossidabile (inox).
Capace di sopportare stress termici, ed urti accidentali senza problemi, infatti proprio questa scelta di materiali è un connubio di robustezza ed durabilità nel tempo, proprio per questo viene classificato come un prodotto top di gamma con qualità premium.
Modalità d’uso, e punti di forza
Questa sigillatrice non è molto semplice da usare infatti, prima di prendere confidenza con il prodotto bisogna fare qualche prova in modo tale da capire alla perfezione le peculiarità del prodotto.
Però una volta compreso l’utilizzo si può sfruttare al cento per cento le tutte le sue potenzialità, infatti è in grado di sigillare tutti i tipi di buste.
Il fatto che sia costruita con una certa attenzione ed essendo un attrezzo professionale ne garantisce il funzionamento continuo senza problemi di surriscaldamento anche perché, proprio il materiale con cui è stata concepita è un ottimo conduttore termico, quindi riesce a dissipare il calore in modo molto efficiente.
Funzionamento
Il funzionamento della P3000 avviene attraverso due tipi di dispositivi ossi la pompa del vuoto ed il saldatore. La pompa del vuoto è una pompa singola capace di aspirare 16 litri d’aria al minuto, in continuo sena che necessiti di manutenzione.
Attraverso il manometro si può avere una misurazione precisa di come sta lavorando la pompa, e di conseguenza si riesce a stabilire con precisione quando è il momento di saldare la busta.
In più si può decidere se far saldare la busta in modo totalmente automatico, cioè quando si arriva ad una certa soglia di vuoto il dispositivo salda in automatico la busta, oppure si può decidere quando saldare la busta in modo manuale, ossia lo decide l’operatore.
Invece la striscia saldante è costruita con materiali di ottima fattura e grazie al regolatore di temperatura si riesce a saldare con precisione qualsiasi tipo di involucro, sena preoccuparsi tanto dello spessore, basti che non superi una larghezza di 33 cm.
Conclusioni
La sigillatrice è un ottimo dispositivo, costruito con materiali premium, è destinato a lavorare in ambito professionale. Essendo un dispositivo che offre tutte queste funzionalità ed avendo un’ottima qualità costruttiva, è giusto che ci si aspetti un prezzo sopra la media per questi prodotti.
C’è da dire inoltre che una volta acquistato il costo del dispositivo sarà ammortizzato in un breve periodo grazie alla velocità e alla precisione di come lavora.
Ed inoltre è un prodotto che è stato costruito appositamente per durare. Quindi mi sento di dire che questo prodotto è destinato per piccoli alimentari o industrie nel settore alimentare o addirittura supermercati, perché visto il costo e tutte le sue peculiarità è destinato maggiormente per uso lavorativo.
Però nessuno vieta l’acquisto per uso domestico anzi se si acquista questo prodotto comunque si ha una garanzia di durabilità nel tempo, cosa che ha i giorni nostri con l’era del consumismo è difficile trovare.
Concludo dicendo che i migliori prezzi per acquistare questo tipo di prodotti lo si trova sono online.